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Dónde

Santa Mónica S.C.A. es una cooperativa agraria de servicios, en la que sus miembros ponen en común sus recursos y esfuerzo para alcanzar el objetivo de producir el mejor Aceite de Oliva del mund.

La Cooperativa Santa Mónica fue constituida en el año 1981 por un grupo de olivareros que encuentran en esta estructura asociativa y democrática la mejor opción para defender sus intereses y necesidades, mejorando con el paso del tiempo las condiciones de vida del pequeño y mediano agricultor de esta comarca.
Actualmente cuenta con 850 socios y socias, agricultores y agricultoras de Píñar y de los distintos pueblos limítrofes de la comarca (Torrecardela, Moreda, Gobernador, Pedro Martínez, Huélago, etc.).
Sus condiciones climáticas, su orografía y la composición de sus suelos hacen de sus campos el entorno perfecto para el cultivo del olivar.

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